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邹小雨

作品数：35 被引量：31H指数：4
供职机构：东北农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 109个轻工技术与工...
  • 64个化学工程
  • 51个农业科学
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  • 36个医药卫生
  • 36个文化科学
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主题

  • 104个大豆油
  • 83个油脂
  • 66个抗氧化
  • 60个酶法
  • 59个固定化
  • 58个脂肪酸
  • 58个脱胶
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  • 53个大豆
  • 52个脂肪酶
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  • 46个传感
  • 46个传感器
  • 44个脂肪酸含量
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  • 43个生物传感器
  • 41个氢化

机构

  • 71个东北农业大学
  • 48个哈尔滨商业大...
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  • 8个哈尔滨工业大...
  • 8个国家大豆工程...
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  • 3个吉林工商学院
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  • 2个吉林省农业科...
  • 2个齐齐哈尔大学
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  • 2个沈阳农业大学
  • 2个绥化学院
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个华南农业大学

资助

  • 60个国家科技支撑...
  • 37个国家自然科学...
  • 34个黑龙江省教育...
  • 29个国家高技术研...
  • 29个黑龙江省自然...
  • 28个黑龙江省科技...
  • 28个黑龙江省科技...
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  • 13个哈尔滨市科技...
  • 12个哈尔滨市科技...
  • 12个黑龙江省博士...
  • 12个黑龙江省科技...
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  • 11个博士科研启动...
  • 10个黑龙江省博士...
  • 9个哈尔滨市科技...
  • 8个中央级公益性...
  • 7个黑龙江省青年...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个黑龙江省高等...

传媒

  • 61个食品科学
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  • 46个中国粮油学报
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  • 12个粮油加工（电...

地区

  • 93个黑龙江省
  • 16个浙江省
  • 4个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 117 条 记 录，以下是 1-10
于殿宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李万振
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 脱胶 活性白土 脱层 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立琦
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春艳
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 氢化 脱胶工艺 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玥
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 脱胶 固定化 SUB 提油
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宋云花
供职机构：浙江工商大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
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刘鑫
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油脂 SUB 木糖葡萄球菌 脱胶 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立志
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：SUB 大豆油 大豆油脂 植物甾醇酯 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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