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2024年7月18日星期四

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张明融: 作品数：8 被引量：78H指数：3; 供职机构：上海市农业科学院更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

章丽丽上海市农业科学院
孔秋莲上海市农业科学院
李清芳上海市农业科学院
钱玉秀上海市农业科学院
陈恭上海市农业科学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

14个轻工技术与工...
14个农业科学
9个生物学
5个医药卫生
3个经济管理
3个自动化与计算...
3个理学
2个化学工程
2个环境科学与工...
1个机械工程
1个动力工程及工...
1个建筑科学
1个核科学技术
1个一般工业技术
1个政治法律
1个文化科学

主题

12个保鲜
8个蔬菜
8个甜椒
8个贮藏
7个椰菜
7个失重率
7个食品
7个切割蔬菜
7个微生物污染
6个丁香
6个对花
6个抑菌
6个英文
6个食品安全
6个天然防腐剂
5个蛋糕
5个电解质
5个丁香酚
5个抑菌浓度
5个影响因素

机构

13个上海市农业科...
3个沈阳农业大学
1个湖南农业大学
1个上海交通大学
1个加利福尼亚大...
1个天津大学
1个浙江大学
1个上海大学
1个郑州工程学院
1个上海农学院
1个天津科技大学
1个中国农业科学...
1个中华人民共和...
1个国家农产品保...
1个天津市食品加...
1个上海市设施园...
1个上海市农业生...
1个天津市农产品...
1个湖南原地现代...
1个国家农产品保...

资助

8个上海市科技兴...
7个上海市科学技...
4个国家自然科学...
3个上海市“科技...
2个国家高技术研...
2个国家级星火计...
2个国家科技支撑...
2个上海市自然科...
2个公益性行业(...
2个国家现代农业...
2个上海市科技兴...
2个上海市科委科...
2个上海市科委重...
2个上海市科学技...
2个上海市农科院...
1个国家科技攻关...
1个国家科技型中...
1个国家重点基础...
1个国家重点新产...
1个河南省科技攻...

传媒

9个食品科技
9个上海农业学报
9个上海蔬菜
9个保鲜与加工
6个食品工业科技
5个食品科学
5个果树学报
5个上海农业科技
4个适用技术市场
3个食品研究与开...
3个果树科学
3个食品安全质量...
2个粮油食品科技
2个北方园艺
2个食品与发酵工...
2个植物保护
2个安徽农业科学
2个江苏农业学报
2个长江蔬菜
2个西北植物学报

地区

13个上海市
1个辽宁省
1个天津市

共 15 条记录，以下是 1-10

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章丽丽: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：黄桃保鲜效果扩展青霉葡萄保鲜碳酸氢钠溶液; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

孔秋莲: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：电子束辐照电子束辐照保鲜效果电子加速器; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李清芳: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：保鲜效果椰菜褐变度花椰菜对花; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈恭: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：大麦蛋糕微波炉家用微波炉膨松剂; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

钱玉秀: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：蛋糕家用微波炉微波炉膨松剂甘蓝型油菜; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郑玉生: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：柑桔温州蜜柑生长发育代谢果实浮皮; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郑玉生: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：黄桃抗肿瘤作用动物实验清除自由基提高免疫; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张学英: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：选育早熟枇杷柑橘油桃; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

金颖: 供职机构：上海大学生命科学学院; 研究主题：采后保鲜保鲜青花菜 GC-MS/MS 分散性; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈留勇: 供职机构：上海市农业科学院; 研究主题：黄桃保鲜效果分离纯化水溶性水溶性多糖; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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