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袁欣

作品数：2 被引量：8H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个医药卫生
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个电气工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学

主题

  • 6个低聚木糖
  • 6个体外
  • 6个体外抗氧化
  • 6个体外清除
  • 6个自由基
  • 6个羟自由基
  • 6个木糖
  • 6个聚合度
  • 6个抗氧化
  • 6个活性
  • 6个活性研究
  • 6个DPPH
  • 3个蛋白
  • 2个代乳品
  • 2个代谢
  • 2个代谢激素
  • 2个代谢能
  • 2个代谢紊乱
  • 2个代谢综合
  • 2个代谢综合征

机构

  • 6个江南大学
  • 2个教育部
  • 2个四川农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个同济大学

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个中央级科研院...
  • 2个教育部高校骨...
  • 1个江苏省科技攻...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 2个世界华人消化...
  • 2个中国农村科技
  • 2个卫生研究
  • 2个中国肿瘤生物...
  • 2个中国微生态学...
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个世界科技研究...
  • 2个中国生物制品...
  • 2个中国老年学杂...
  • 2个中国免疫学杂...
  • 2个饲料博览
  • 2个生物技术
  • 2个河北农业大学...
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个昆虫知识

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
丁苏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚木糖 DPPH 活性研究 羟自由基 高脂饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈皇女
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：DPPH 活性研究 羟自由基 聚合度 体外清除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海松
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚木糖 DPPH 活性研究 羟自由基 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍洋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酚类物质 固相萃取 迁移 内涂层 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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