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邓艳

作品数：13 被引量：73H指数：6
供职机构：石河子大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

  • 4个博士科研启动...
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传媒

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地区

  • 14个新疆
  • 3个河南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
李开雄
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 发酵剂 生物胺 半硬质干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任玲玲
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：干酪 嗜热链球菌 瑞士乳杆菌 菌株筛选 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺家亮
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：半硬质干酪 食品工艺学 干酪 半硬质 干酪品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李星科
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：半硬质干酪 干酪 壳聚糖 腌制 半硬质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵红霞
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：奶豆腐 奶皮子 蒙古族 营养价值 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应彪
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐托明
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：发酵乳 嗜热链球菌 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于见亮
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：冷却羊肉 保鲜 动物性食品 兽药残留 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢震
供职机构：石河子大学
研究主题：大久保桃 冰温 采后生理 钙处理 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：石河子开发区神内食品有限公司
研究主题：红枣 果肉汁 蟠桃汁 去皮 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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