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伍娟

作品数：28 被引量：59H指数：5
供职机构：江苏大学更多>>
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地区

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程宇
供职机构：江苏大学
研究主题：乳状液 抗氧化 大蒜辣素 分光光度法 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 镉胁迫 教学改革 单克隆抗体 扩展青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜松
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：挂面 TPA 禽蛋 弹性模量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭小力
供职机构：江苏大学生命科学研究院
研究主题：甘蓝型油菜 油菜 油菜种子 基因 生物信息学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志燕
供职机构：江苏大学生命科学研究院
研究主题：甘蓝型油菜 基因克隆 油菜 山西老陈醋 醋醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡梅红
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：分泌表达 毕赤酵母 抗氧化 遗传学 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周越
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院生物技术系
研究主题：教学改革 水飞蓟粕 烟草 转基因烟草 秀丽隐杆线虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天磊
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院生物技术系
研究主题：遗传学教学 遗传学 教学方式 基本命题 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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