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冯涛

作品数：104 被引量：706H指数：15
供职机构：上海市农业科学院更多>>
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庄海宁
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 灵芝三萜 液态深层发酵 液态深层 覆土栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨焱
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 猴头菌 多糖 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳芳
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 多糖 子实体 灵芝多糖 Β-葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 肉味香精 牛肉香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张劲松
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 猴头菌 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾正彪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田怀香
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子鼻 金华火腿 电子舌 主成分分析 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴迪
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：猴头菌 灵芝 大球盖菇 子实体 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周帅
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 灵芝菌丝体 灵芝三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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