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刘玲

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 6个玉米
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白粉
  • 5个异味
  • 5个玉米蛋白
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白功能性质
  • 3个蛋白构象
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个动物
  • 3个动物蛋白
  • 3个动物蛋白质
  • 3个豆粉
  • 3个多糖
  • 3个修饰物
  • 3个雪糕

机构

  • 6个齐齐哈尔大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 6个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个齐齐哈尔市科...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个哈尔滨工业大...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个齐齐哈尔大学...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个饲料研究
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个饲料工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个高师理科学刊
  • 2个中国食品学报

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王伟
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：热风 复合纤维素酶 洋葱 食品加工 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘骥
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：玉米蛋白粉 CNCPS 食品加工 酶解 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任健
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天颖
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：水解度 抗性淀粉 苜蓿叶蛋白 玉米胚芽 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳鹏
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：糖基化 乳液 酪蛋白 转谷氨酰胺酶 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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