2024年11月6日
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刘萍
作品数:
173
被引量:641
H指数:14
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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合作作者
孙君社
中国农业大学食品科学与营养工程...
张京声
中国农业大学食品科学与营养工程...
解洛香
中国农业大学食品科学与营养工程...
胡锦荣
中国农业大学食品科学与营养工程...
张秀清
中国农业大学食品科学与营养工程...
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孙君社
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张京声
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:预处理 芽孢杆菌 废物排放 生物质原料 乳酸菌
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供职机构
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研究领域
解洛香
供职机构:中国农业大学
研究主题:酵母培养物 酒精废液 增殖 菌体蛋白饲料 纤维素分解菌
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研究领域
胡锦荣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 半固态发酵 活性影响 超临界CO
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供职机构
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张秀清
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:功能水 电生功能水 生物质原料 多糖 贯叶连翘
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研究领域
徐乐
供职机构:中国农业大学
研究主题:酵母培养物 纤维素分解菌 球菌 饲料组成 增殖
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供职机构
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佟世生
供职机构:中国农业大学
研究主题:咖啡 贮藏 乙醇处理 生理病害 咖啡豆
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所获资助
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘莉
供职机构:北京出入境检验检疫局
研究主题:预处理 生物质原料 功能水 电解 半纤维素
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所获资助
研究领域
张中义
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:共轭亚油酸 植物乳杆菌 CLA 饮料 抗冻性能
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