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谢广发

作品数：17 被引量：84H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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地区

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  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
陆健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军勇
供职机构：安徽师范大学
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴殿辉
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 黄酒酵母 酿酒酵母 氨基甲酸乙酯 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓敏
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：黄酒 黄酒酵母 氨基甲酸乙酯 乳酸菌 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓敏
供职机构：教育部
研究主题：钛铁矿 复合材料 AL 原位合成 陶瓷复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李童
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：基因敲除 黄酒酵母 黄酒 异丙基 丙酮酸脱羧酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宗文
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 有机酸 变性梯度凝胶电泳 DGGE 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹慧君
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：黄酒 氨基酸 高效液相色谱法测定 柱前衍生 异硫氰酸苯酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红波
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 黄酒 白酒 氨基酸 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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