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闫宁环

作品数：25 被引量：209H指数：6
供职机构：内蒙古化工职业学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术经济管理更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个内蒙古
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  • 1个天津市
  • 1个浙江省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
陈伟
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 牛奶 保质期 酸奶 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴秋波
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：超声波辅助 超声波 番茄红素 红枣色素 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季国志
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 酸度调节剂 乳制品 中链甘油三酯 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪亮
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史玉东
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 益生菌 脱脂奶 活性益生菌 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈云
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 乳制品 牛奶 酪蛋白 毛细管电泳法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦润梅
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：HPLC法 红花黄色素A 高效液相色谱法 羟基红花黄色素A 食品营养与检测专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张梦娟
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：天麻多糖 参数优化 发酵 抑菌活性 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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