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宋云花

作品数：37 被引量：35H指数：4
供职机构：浙江工商大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 80个轻工技术与工...
  • 56个化学工程
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  • 5个电气工程
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主题

  • 74个大豆油
  • 65个油脂
  • 65个抗氧化
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  • 55个脂肪酶
  • 55个SUB
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  • 50个脱胶
  • 50个大豆油脂
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  • 40个生物传感
  • 40个生物传感器
  • 39个脂肪酸含量
  • 36个蛋白
  • 36个植物油

机构

  • 71个东北农业大学
  • 21个浙江工商大学
  • 14个哈尔滨商业大...
  • 9个国家大豆工程...
  • 6个哈尔滨工业大...
  • 5个教育部
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  • 2个吉林省农业科...
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个绥化学院
  • 2个吉林工商学院
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  • 1个国家粮食局科...
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学

资助

  • 56个国家科技支撑...
  • 33个黑龙江省教育...
  • 31个国家自然科学...
  • 30个国家高技术研...
  • 30个黑龙江省科技...
  • 27个“十一五”国...
  • 25个黑龙江省自然...
  • 22个黑龙江省科技...
  • 14个中国博士后科...
  • 13个黑龙江省博士...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 11个黑龙江省科技...
  • 10个哈尔滨市科技...
  • 10个哈尔滨市科技...
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  • 9个哈尔滨市科技...
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  • 7个国家现代农业...
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传媒

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  • 55个食品科学
  • 45个食品工业
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  • 15个农业工程学报
  • 14个粮食与油脂
  • 14个粮食加工
  • 13个农业机械学报
  • 13个农产品加工（...

地区

  • 64个黑龙江省
  • 15个浙江省
  • 3个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 86 条 记 录，以下是 1-10
于殿宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春艳
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 氢化 脱胶工艺 脱胶
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刘鑫
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油脂 SUB 木糖葡萄球菌 脱胶 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玥
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小雨
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 磷脂酶A 脱胶 油脂精炼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 脱胶 固定化 SUB 提油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：脂肪酶 SUB 水分分布 固定化脂肪酶 固定化条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李万振
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 脱胶 活性白土 脱层 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳宁
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：SUB 固定化 磷脂酶A 固定化条件 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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