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张聪

作品数:2 被引量:19H指数:2
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室更多>>
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林叶
供职机构:宁波大学
研究主题:缢蛏 氨基酸 脂肪酸 SPSS 棒状杆菌
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