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李鑫

作品数：23 被引量：108H指数：6
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术化学工程更多>>

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地区

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  • 1个上海市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
李建科
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院生物质转化教育部工程研究中心
研究主题：皮蛋 韦兰胶 蛋黄 微生物多糖 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵燕
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：皮蛋 蛋黄 氨基酸 炎症性肠病 促炎因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂勇刚
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：皮蛋 蛋黄 氨基酸 炎症性肠病 卵白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖斌
供职机构：南昌大学
研究主题：大豆肽 发酵豆粕 发酵 凝沉性 苦味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董攀
供职机构：南昌大学
研究主题：响应曲面法优化 响应曲面法 蛋清蛋白 木瓜蛋白酶 起泡性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾凡荣
供职机构：南昌大学
研究主题：打印喷头 复合微球 泡沫陶瓷 3D打印 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘继忠
供职机构：南昌大学
研究主题：智能轮椅 心电信号 控制系统 护理床 机器人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊根良
供职机构：南昌大学
研究主题：机械臂 模块化关节 救生 裸眼3D 传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚明
供职机构：南昌大学
研究主题：丙交酯 改性研究 合成工艺 开环聚合 开环
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓文辉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：皮蛋 游离脂肪酸 挥发性风味物质 蛋黄 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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