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王杕

作品数：19 被引量：137H指数：6
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领域

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地区

  • 7个北京市
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  • 1个浙江省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 闪蒸干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：浙江大学
研究主题：挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马立霞
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 安全卫生 膨化 色素 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱永忠
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：农产品 农产品质量安全 载气 风险评估 农产品质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈松
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：农产品 农产品质量安全 食品安全 农业标准化 食用农产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于济洋
供职机构：沈阳产品质量监督检验院
研究主题：菊芋 全粉 淀粉 发酵性 热力学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧媛
供职机构：中国人民大学农业与农村发展学院
研究主题：农产品 风险预警 农产品质量安全 影响因素 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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