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任飞

作品数:32 被引量:148H指数:7
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金四川省科技厅科技支撑计划项目四川省高等教育教学改革工程人才培养质量和教学改革项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 20个文化科学
  • 19个生物学
  • 15个化学工程
  • 15个医药卫生
  • 11个环境科学与工...
  • 10个理学
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  • 3个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程
  • 1个军事
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 18个教学
  • 17个活性
  • 16个课程
  • 15个食品
  • 14个教学改革
  • 14个发酵
  • 12个淀粉
  • 11个多糖
  • 10个抑菌
  • 9个蛋白质
  • 8个动力学
  • 8个营养
  • 7个蛋白
  • 7个多酚
  • 6个动力学模型
  • 6个食用
  • 6个酶解
  • 4个蛋白质含量
  • 4个稻田
  • 4个修饰

机构

  • 23个西南科技大学
  • 4个江南大学
  • 2个四川理工学院
  • 2个西南大学
  • 2个绵阳经济技术...
  • 1个河南科技大学
  • 1个四川大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个绵阳师范学院
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  • 1个云南大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个西南农业大学
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  • 1个中国科学院成...
  • 1个绵阳市农业科...

资助

  • 18个博士科研启动...
  • 15个国家自然科学...
  • 10个四川省教育厅...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个四川省自然科...
  • 7个四川省教育厅...
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  • 7个绵阳市科技计...
  • 7个四川省教育厅...
  • 7个四川省科技计...
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  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省教育厅...
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传媒

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  • 4个中国农业科学
  • 4个江苏农业科学

地区

  • 24个四川省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
26 条 记 录,以下是 1-10
韩珍琼
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:发酵型 发酵 实验教学 乳酸菌发酵 麦芽汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊双丽
供职机构:西南科技大学
研究主题:抗氧化 总黄酮 硫酸软骨素 分离纯化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄业传
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:猪肉 脂肪酸组成 腊肉 脂肪氧化 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安林
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:总黄酮 硫酸软骨素 夏枯草 活性研究 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺新生
供职机构:西南科技大学
研究主题:菌丝体 纵条纹 羊肚菌 子实体 红平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁小红
供职机构:西南科技大学
研究主题:纵条纹 化学成分 中乌头碱 化学成分研究 附子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓宇
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:取代度 怀山药 光甘草定 姜黄素 微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红海
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:大曲生产 酒曲 夏季 浓香型大曲 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华
供职机构:绵阳师范学院资源环境工程学院
研究主题:流动注射 分光光度法 分光光度法测定 TI V
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红春
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:教学改革 实践教学 杂交水稻 实践教学平台 慈竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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