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张雪婧

作品数:11 被引量:57H指数:3
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:江苏省教育厅自然科学基金江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
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  • 1个政治法律

主题

  • 9个抗菌
  • 7个抑菌
  • 7个杀菌
  • 7个杆菌
  • 6个抑菌效果
  • 6个阴性菌
  • 6个食源
  • 6个食源性
  • 6个食源性病原菌
  • 6个柠檬酸钠
  • 6个革兰
  • 6个革兰氏阴性
  • 6个革兰氏阴性菌
  • 6个桂皮
  • 6个H7
  • 6个肠出血性
  • 6个肠出血性大肠...
  • 6个肠出血性大肠...
  • 6个肠杆菌
  • 5个山梨酸

机构

  • 15个江苏大学
  • 1个华东理工大学

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 11个江苏省自然科...
  • 11个江苏省教育厅...
  • 10个中国博士后科...
  • 9个教育部留学回...
  • 5个江苏高校优势...
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传媒

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  • 2个考试周刊
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  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报

地区

  • 15个江苏省
15 条 记 录,以下是 1-10
崔海英
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:生物膜 H7 教学改革 纳米脂质体 丁香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:生物膜 生物柴油 H7 柴油 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周慧
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:特定腐败菌 抑菌剂 杀菌 丁香精油 乙醇提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:抗菌 耐药机理 细菌生物膜 抑菌剂 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁萍
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:抑菌效果 革兰氏阴性菌 革兰氏阴性 抗菌 柠檬酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭云锋
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:乙醇提取物 肠毒素A 活性研究 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋方平
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:丁香精油 抗菌活性 抗菌性能 单核细胞增生性李斯特菌 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢昊
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:FT-IR 红外光谱分析 红外光谱 棕色素 种壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张可星
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:抑菌效果 革兰氏阴性菌 革兰氏阴性 抗菌 柠檬酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙存玉
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:肠出血性大肠杆菌O157:H7 H7 桂皮 山梨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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