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李兴鸣

作品数:4 被引量:29H指数:3
供职机构:江南大学食品学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个科技通报
  • 3个食品工业

地区

  • 7个江苏省
7 条 记 录,以下是 1-7
徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
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成玉梁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:绿茶 银 酿酒酵母 大豆蛋白 DNA
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钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亚辉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 食品安全 三文鱼 教学改革 食品污染物
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刘畅
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酒精性肝损伤 小鼠 抗氧化 肠道菌群 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚卫蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡斌
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:胆盐 菌体 耐受 LICL 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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