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欧爱芬

作品数：42 被引量：105H指数：6
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江津津
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：鱼露 炮仗花 离子迁移谱 酶解 电子鼻
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贾强
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：炮仗花 荔枝 半乳糖 皂甙 挥发性成分
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彭维
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张挺
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研究主题：半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
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陈烽华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：炮仗花 离子迁移谱 GC-MS 荔枝 半乳糖
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梁兰兰
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：聚丙烯酰胺 水产品 大米 标样 感官分析
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王欢
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：药膳 食品 营养 大豆低聚糖 蛋白肽
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黄利华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：包装袋 荸荠 总黄酮 皮渣 粉皮
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张越华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：龟板 食品 干细胞 指纹图谱 高职
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彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 大豆磷脂 多糖
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