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苏晓晋

作品数：10 被引量：46H指数：4
供职机构：江南大学更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

合作作者

领域

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  • 1个医药卫生
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主题

  • 4个谷胱甘肽
  • 4个发酵
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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  • 3个乳酸菌
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  • 3个胞外多糖
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  • 1个山西煤炭管理...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王淼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：谷胱甘肽 乳酸菌 LACTOBACILLUS 转谷氨酰胺酶 豆酱
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曹瑛
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：创新创业 成才 新资助政策 育人实践 育人
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武珺
供职机构：江苏信息职业技术学院
研究主题：高校 物联网 高校固定资产 RFID 高校资产管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕洁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：LACTOBACILLUS KEFIRAN 胞外多糖 发酵生产 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周昀
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：LACTOBACILLUS KEFIRAN 胞外多糖 发酵生产 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帅
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：谷氨酸 超滤技术 超滤 蛋白质 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范崇东
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：谷胱甘肽 核磁共振技术 酵母细胞 分光光度法 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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