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孙秋雁

作品数：23 被引量：78H指数：4
供职机构：山西省农业科学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目国家现代农业燕麦荞麦产业技术体系项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 16个经济管理
  • 15个化学工程
  • 15个理学
  • 14个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个天文地球
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 25个食品
  • 25个活性
  • 24个燕麦
  • 20个杂粮
  • 18个玉米
  • 17个营养
  • 17个膳食纤维
  • 17个抗氧化
  • 16个淀粉
  • 16个膨化
  • 15个蛋白
  • 14个蛋白质
  • 14个栽培
  • 13个栽培技术
  • 12个多酚
  • 12个燕麦麸
  • 11个血糖
  • 11个燕麦麸皮
  • 10个性状
  • 9个燕麦膳食纤维

机构

  • 32个山西省农业科...
  • 24个山西省农业科...
  • 5个山西大学
  • 3个中国农业科学...
  • 2个山西医科大学
  • 2个中国预防医学...
  • 1个山西医学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个天津大学
  • 1个新疆医科大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个齐鲁工业大学
  • 1个云南工商学院
  • 1个惠民县林业局
  • 1个山西省农业科...

资助

  • 22个山西省科技攻...
  • 16个山西省自然科...
  • 14个国家科技支撑...
  • 10个山西省级财政...
  • 9个山西省农业科...
  • 9个山西省农业科...
  • 6个山西省农业科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个国家现代农业...
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  • 4个山西省农业科...
  • 3个山西省回国留...
  • 3个山西省青年科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...

传媒

  • 22个山西农业科学
  • 22个农产品加工（...
  • 20个粮油食品科技
  • 17个中国农学会杂...
  • 16个中国粮油学报
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  • 8个核农学报
  • 7个中国食物与营...
  • 7个华北农学报
  • 6个中国生态农业...
  • 6个中国酿造

地区

  • 16个山西省
  • 1个北京市
  • 1个云南省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
邓晓燕
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞黄酮 苦荞 淀粉膜 肥料 苦荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陕方
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红梅
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 水分利用效率 旱地玉米 水分利用 玉米产量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边俊生
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 抗氧化 苦荞黄酮 荞麦 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云龙
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡俊君
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 米茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田志芳
供职机构：云南工商学院
研究主题：燕麦 杂粮 燕麦膳食纤维 小杂粮 食品基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁霞
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：亚麻籽 苦荞 亚麻 肥料 苦荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任贵兴
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：黄酒 皂苷 多肽 多酚 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：马铃薯 杏仁 小米 选育 马铃薯新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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