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戴煌

作品数：5 被引量：36H指数：4
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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共 10 条 记 录，以下是 1-10
明建
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方国珊
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：花椒 火麻仁 辣椒素 精油 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文峰
供职机构：陕西师范大学
研究主题：气体射流冲击 紫薯 火麻仁 精油 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶叶 工夫红茶 红茶 绿茶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪晓伟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：火麻仁 GC-MS分析 精油 气相色谱-质谱法 同时蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚丽娅
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 偏最小二乘法 冷却羊肉 微生物 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄星奕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐富斌
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：机器视觉 杏干 含糖量 近红外光谱技术 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩方凯
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：新鲜度 电子舌 偏最小二乘法 橙汁 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖旭霖
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：气体射流冲击 紫薯 过热蒸汽干燥 气体射流 热管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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