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王勇德
作品数:
13
被引量:61
H指数:5
供职机构:
重庆市科学技术信息中心
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
自动化与计算机技术
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合作作者
赵国华
西南农业大学食品科学学院
项锦欣
重庆工学院
李航
西南农业大学食品科学学院
陈宗道
西南农业大学食品科学学院
李洪军
西南农业大学食品科学学院
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重庆市
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赵国华
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
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所获资助
研究领域
项锦欣
供职机构:重庆理工大学
研究主题:食品 压降特性 粪污 山羊 应用化学
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李航
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:化妆品 酪氨酸酶 肠道 微生态学 定植
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陈宗道
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
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贺稚非
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
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李洪军
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:兔肉 肉制品 腌制 嫩化 腊肉
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李军锋
供职机构:重庆市科学技术信息中心
研究主题:星火产业带 科技信息资源 资源信息 重庆三峡库区 数据采集与处理
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刘小川
供职机构:重庆市科学技术信息中心
研究主题:星火产业带 重庆三峡库区 三峡库区
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研究领域
王润
供职机构:重庆市科学技术信息中心
研究主题:铬含量 空间插值 小尺度 土壤重金属 地统计学
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