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聂莹

作品数：46 被引量：126H指数：6
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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唐选明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食用菌 纳豆 玉米 纳豆激酶 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁洋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：链霉菌 放线菌 番茄果实 发酵生产 芸苔素内酯
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李淑英
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：链霉菌 纳豆激酶 纳豆 枯草芽孢杆菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵金红
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：芒果 渗透脱水 番茄果实 芸苔素内酯 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仲麟
供职机构：河南农业大学
研究主题：内含肽 化学生物学 教学 绿色荧光蛋白 环化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：纳豆激酶 内含肽 生物传感器 蛋白纯化 介导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁超
供职机构：河南农业大学理学院
研究主题：无线传感器网络 教学 仿真 教学改革 化学生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珍
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：超高压 冷冻 香菇 微波解冻 一氧化氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜欢
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：枯草芽孢杆菌 纳豆激酶 抑菌活性 液体发酵 CO-Γ射线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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