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徐凯

作品数：6 被引量：108H指数：6
供职机构：江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个食品
  • 4个均质机
  • 4个高剪切均质机
  • 2个淀粉
  • 2个豆奶
  • 2个营养
  • 2个营养价值
  • 2个玉米
  • 2个预热装置
  • 1个带传动
  • 1个氮含量
  • 1个当量
  • 1个刀具
  • 1个刀具寿命
  • 1个导轨
  • 1个电池
  • 1个电导
  • 1个电导率
  • 1个电泳
  • 1个定转子

机构

  • 5个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个暨南大学
  • 1个四川文理学院
  • 1个广东松山职业...
  • 1个无锡轻大食品...

资助

  • 1个广东省科技攻...
  • 1个江苏省科技型...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个科技型中小企...

传媒

  • 5个包装与食品机...
  • 3个轻工机械
  • 3个食品与机械
  • 3个粮油加工与食...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个粮食与食品工...
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个工程设计学报
  • 1个化工生产与技...
  • 1个移动通信
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个现代制造工程
  • 1个食品科学
  • 1个无锡轻工大学...

地区

  • 3个江苏省
  • 1个四川省
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张裕中
供职机构：广东松山职业技术学院
研究主题：数值模拟 食品加工 食品机械 湿法粉碎 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高友生
供职机构：江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所
研究主题：食品物料 果蔬纤维 纤维 湿法粉碎 高剪切均质机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志森
供职机构：四川文理学院
研究主题：超滤 陶瓷膜 无机陶瓷膜 食品加工 高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨诗斌
供职机构：江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所
研究主题：高压均质 食品 食品加工 机械密封 磨浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡召冲
供职机构：江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所
研究主题：方便食品 农副产品深加工 蔬菜纸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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