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李云飞

作品数：3 被引量：14H指数：3
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部科学技术研究重点项目安徽省人才开发基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
高丽萍
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 儿茶素 生物合成 基因 酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴前颖
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶汤 茶叶 儿茶素 传感器模拟 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟菲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：汤色 茶汤 儿茶素 表没食子儿茶素没食子酸酯 低浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱博
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：茶汤 儿茶素 Β-环糊精 动力学 绿茶茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李钊
供职机构：安徽农业大学
研究主题：呈色物质 茶汤 儿茶素 绿茶茶汤 汤色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴平
供职机构：安徽农业大学林学与园林学院
研究主题：儿茶素 茶汤 呈色物质 黄酮醇 表没食子儿茶素没食子酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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