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石美芬

作品数：6 被引量：21H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：中山市产学研结合专项资金广东省粤港关键领域重点突破项目广东省农业攻关项目更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个广东省普宁华...
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资助

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传媒

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  • 1个粮油食品科技
  • 1个当代医学

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
许喜林
供职机构：华南理工大学
研究主题：HACCP 微生物 发酵 黄原胶 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊慧明
供职机构：华南理工大学
研究主题：流浆箱 脱酸 纸张 蒸汽箱 支管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻云璐
供职机构：华南理工大学
研究主题：抑菌 广式月饼 霉菌 供应商主导 供应链融资
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：米曲霉 蛋白质组学技术 蛋白质组学 安全评估 微生物安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛媛
供职机构：华南理工大学
研究主题：萝卜红色素 抗氧化活性 稳定性 萝卜红 乙酰水杨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭晓群
供职机构：华南理工大学
研究主题：雅致放射毛霉 发酵剂 霉豆渣 直投式 运动发酵单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任娇艳
供职机构：华南理工大学
研究主题：多肽 基因 合成多肽 酶解 降尿酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄恺婷
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：微波提取 紫苏叶 抑菌 广式月饼 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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