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窦少华

作品数:106 被引量:266H指数:9
供职机构:大连大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

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主题

  • 54个发酵
  • 39个蛋白
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  • 34个微生物
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  • 23个酶学性质
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  • 19个蛋白质

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 72个辽宁省
  • 2个江苏省
  • 2个河北省
  • 1个吉林省
  • 1个四川省
80 条 记 录,以下是 1-10
迟乃玉
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 微生物发酵 菌株 酶制剂 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆芳
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 微生物发酵 酶制剂 低温驯化 微生物发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓辉
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 酶制剂 几丁质酶 微生物发酵 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于爽
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 微生物发酵 酶制剂 微生物发酵生产 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓艳
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 低温驯化 酶制剂 微生物学 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 低温驯化 酶制剂 发酵生产 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐乾
供职机构:大连大学
研究主题:肌红蛋白 光谱法 相互作用 光诱导 细胞色素C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亮
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:大麦 发酵 酶活力 食品生物技术 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王仁军
供职机构:大连大学
研究主题:胆甾醇 羧基 壬烷 酮基 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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