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张树明
作品数:
12
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H指数:7
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
石宝霞
中国农业大学食品科学与营养工程...
李淑燕
中国农业大学食品科学与营养工程...
杨阳
中国农业大学食品科学与营养工程...
李全宏
中国农业大学食品科学与营养工程...
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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李淑燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 响应面法优化 样品前处理 有机溶剂 孜然精油
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石宝霞
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:样品前处理 电子鼻 有机溶剂 多糖 分离纯化
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李全宏
供职机构:中国农业大学
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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严浪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 纯化 活性研究 莲藕 膳食纤维
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杨阳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:电子舌 主成分分析 发酵过程 近红外光谱 葡萄酒
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张凡华
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:熏蒸 磷化氢 溴甲烷 熏蒸剂 磷化氢熏蒸
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李景明
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
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马丽艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:样品前处理 有机溶剂 高效液相色谱 高效液相色谱法测定 葡萄酒
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李阳
供职机构:中国农业大学
研究主题:样品前处理 致敏蛋白 有机溶剂 电子鼻 酿造
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