2024年8月20日
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李冬生
作品数:
40
被引量:265
H指数:11
供职机构:
湖北工学院
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发文基金:
湖北省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
王金华
湖北工学院生物工程学院生物工程...
邱雁临
湖北工学院生物工程学院生物工程...
樊黎生
湖北工学院生物工程学院生物工程...
吴小刚
湖北工学院生物工程学院生物工程...
蔡俊
湖北工学院生物工程学院生物工程...
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王金华
供职机构:湖北工学院
研究主题:酶解 啤酒糟 米渣 膳食纤维 化学组成
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所获资助
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邱雁临
供职机构:武汉大学
研究主题:啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
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所获资助
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樊黎生
供职机构:华中农业大学
研究主题:山药 生产工艺 护色 食品 综合加工技术
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所获资助
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吴小刚
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:山药 抑菌作用 天然防腐剂 抑菌 选育
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供职机构
所获资助
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蔡俊
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 谷胱甘肽 啤酒糟 发酵培养基 Β-胡萝卜素
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所获资助
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胡征
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:挥发油 生物有机复合肥 化学成分 烟草 肥效
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陈雄
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:大蒜油 叶酸 抗氧化作用 最低抑菌浓度 抑菌
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夏服宝
供职机构:湖北工业大学
研究主题:纤维素酶 酶解 发酵 食品添加剂 啤酒糟
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林向东
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:贮藏 草莓 褐变 低糖果酱 葡萄干
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所获资助
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马丽
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:生产工艺 大蒜油 蚕蛹油 不饱和脂肪酸 护色
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