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李艳梅

作品数:29 被引量:105H指数:6
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院更多>>
发文基金:中国农业大学 内蒙古农业大学科研合作基金项目内蒙古自治区教育厅资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

  • 13个国家自然科学...
  • 13个内蒙古自治区...
  • 13个内蒙古自治区...
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传媒

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  • 7个中国乳业
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  • 6个西部素质教育

地区

  • 30个内蒙古
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
33 条 记 录,以下是 1-10
李正英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:干酪 嗜冷菌 奶酪 酪蛋白酸钠 可食性
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曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 高职高专
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄海英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵福顺
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:苦菜 苹果 沙果 营养成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪平
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 果酒 橡木桶 发酵醪液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美枝
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕荣
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:冷却肉 干红葡萄酒 橡木桶 腐败 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟智敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:蛋糕 高职 贮藏品质 涂膜保鲜 苦菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春燕
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:果酒 果酒酿造 酒用 酒液 南瓜酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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