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邵杰

作品数：16 被引量：111H指数：7
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
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  • 1个政治法律
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主题

  • 11个正交
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机构

  • 10个蚌埠学院
  • 4个南京农业大学
  • 1个安徽大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
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  • 1个华东师范大学
  • 1个湖南农业大学
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资助

  • 10个安徽省高校省...
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  • 7个安徽省教育厅...
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传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 8个蚌埠学院学报
  • 7个应用化工
  • 7个中国酿造
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  • 7个中国粮油学报
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  • 5个农产品加工
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个西北农林科技...
  • 3个饮料工业

地区

  • 10个安徽省
  • 2个江苏省
  • 1个辽宁省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
王永斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：胞外多糖 层次分析法 大学生 模糊综合评判法 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶志杰
供职机构：蚌埠学院
研究主题：辅酶Q 辅酶Q10 花生芽 超声萃取 花椒油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王改玲
供职机构：蚌埠学院
研究主题：辅酶Q 辅酶Q10 花生芽 复合甜味剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱时权
供职机构：蚌埠学院
研究主题：白藜芦醇 模糊综合评判法 葡萄渣 纤维素酶 超声波法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍亚华
供职机构：蚌埠学院
研究主题：高吸水树脂 模糊综合评判法 白藜芦醇 甘薯淀粉 宣木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓侠
供职机构：蚌埠学院
研究主题：紫甘薯 抗氧化 超声萃取 花椒油树脂 油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 茯砖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙兰萍
供职机构：蚌埠学院
研究主题：花生壳 壳聚糖 黄酮 吸附动力学 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹迪
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：超声提取 超声波法 辅酶Q 花生 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李作美
供职机构：蚌埠学院
研究主题：多糖 菌丝体 抗氧化活性 菌丝体多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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