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陈光斌

作品数:9 被引量:11H指数:2
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国际科技合作与交流专项项目科研院所技术开发研究专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 15个生物学
  • 14个化学工程
  • 14个农业科学
  • 14个文化科学
  • 13个医药卫生
  • 12个经济管理
  • 12个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 19个发酵
  • 16个响应面
  • 14个饮料
  • 14个色谱
  • 14个精油
  • 13个顶空
  • 13个食品
  • 13个提取工艺优化
  • 13个玫瑰
  • 12个蛋白
  • 12个营养
  • 12个玫瑰精油
  • 12个苦水玫瑰
  • 12个加工副产物
  • 11个顶空固相微萃...
  • 10个蛋白质
  • 10个诱变
  • 9个多酚
  • 9个亚硫酸
  • 8个淀粉

机构

  • 17个甘肃农业大学
  • 5个中国食品发酵...
  • 3个中国食品发酵...
  • 3个广州珠江啤酒...
  • 2个甘肃省农业科...
  • 2个山东农业大学
  • 2个甘肃圣大方舟...
  • 1个广东工业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个科技部
  • 1个燕京啤酒(桂...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国际科技合作...
  • 9个甘肃省自然科...
  • 9个科研院所技术...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个科技人员服务...
  • 5个甘肃省科技计...
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  • 4个甘肃省教育厅...
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  • 3个甘肃省科技攻...
  • 3个引进国际先进...
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传媒

  • 17个食品工业科技
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  • 10个中国酿造
  • 8个食品科技
  • 7个农业工程学报
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  • 7个中国食品学报
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  • 6个啤酒科技
  • 6个食品与发酵科...
  • 6个食品科学技术...
  • 5个食品与机械
  • 5个情报杂志
  • 4个粮油食品科技
  • 4个农产品加工

地区

  • 17个甘肃省
  • 5个北京市
  • 1个山东省
23 条 记 录,以下是 1-10
李红
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 麦汁 酵母 聚丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜珊
供职机构:山东农业大学
研究主题:知识产权 纯生啤酒 啤酒 纯生啤酒泡沫稳定性 蛋白酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭亮
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 微生物 清香型白酒 酒醅 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王异静
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康开萍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 固定化 多孔陶瓷 木片 连续发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖侠
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 磁场 枸杞 正交试验优化 有机溶剂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵威平
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 青霉素G酰化酶 生产工艺 GC-MS分析 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉梅
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:苦水玫瑰 香气 葡萄酒 发酵 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王靖
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:加工副产物 苦水玫瑰 玫瑰精油 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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