您的位置： 专家智库 > >

高璐

作品数：51 被引量：278H指数：8
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 27个医药卫生
  • 27个农业科学
  • 19个文化科学
  • 18个化学工程
  • 17个生物学
  • 11个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 2个电气工程
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 21个免疫
  • 18个细胞
  • 16个食品
  • 15个毒素
  • 15个菌群
  • 14个蛋白
  • 14个粘附
  • 14个体外
  • 13个营养
  • 13个乳杆菌
  • 12个色谱
  • 11个抑菌
  • 10个代谢
  • 10个动物
  • 10个毒力
  • 10个荧光
  • 9个蛋白质
  • 9个多糖
  • 8个低致病性禽流...
  • 8个低致病性禽流...

机构

  • 39个扬州大学
  • 7个江苏农学院
  • 7个南京农业大学
  • 4个江苏省人兽共...
  • 2个江苏农牧科技...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个东南大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个南京大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个咸宁学院
  • 1个中国工程院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国动物卫生...

资助

  • 35个国家自然科学...
  • 24个江苏省自然科...
  • 21个江苏省高校自...
  • 15个江苏省“青蓝...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个江苏省科技支...
  • 12个江苏高校优势...
  • 12个江苏省农业科...
  • 12个江苏省重点实...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个江苏省普通高...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个江苏省高等学...
  • 9个苏北科技发展...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个江苏省科技攻...
  • 7个国家杰出青年...
  • 7个“十二五”国...
  • 7个公益性行业(...

传媒

  • 17个食品科学
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个江苏农业学报
  • 15个扬州大学学报...
  • 15个现代食品科技
  • 14个安徽农业科学
  • 13个微生物学通报
  • 13个中国人兽共患...
  • 12个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 11个扬州大学烹饪...
  • 10个微生物学报
  • 9个畜牧兽医学报
  • 8个中国微生态学...
  • 8个中国酿造
  • 8个中国家禽
  • 7个中国兽医学报
  • 7个中国兽医杂志
  • 7个食品工业
  • 6个中国动物检疫

地区

  • 42个江苏省
  • 1个江西省
共 43 条 记 录，以下是 1-10
杨振泉
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：乳酸菌 副溶血性弧菌 噬菌体 深层发酵 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶胜其
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：酶解 啤酒 副溶血性弧菌 抗氧化活性 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方维明
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：双乙酰 高级醇 啤酒酵母 麦芽 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹永祺
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：生产工艺 Γ-氨基丁酸 芽苗 发芽 发芽大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾瑞霞
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 益生菌 酸奶 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高崧
供职机构：扬州大学兽医学院
研究主题：大肠杆菌 禽病原性大肠杆菌 禽致病性大肠杆菌 单克隆抗体 分离株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：噬菌体 甘薯 裂解 裂解酶 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡博然
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：干白葡萄酒 干红葡萄酒 葡萄酒 贮藏 霞多丽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑雯
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 发芽大豆 CA^(2+) NACL胁迫 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓霖
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：粘附 乳酸菌 表面疏水性 戊糖片球菌 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0