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鲍庆胜

作品数：2 被引量：33H指数：2
供职机构：安徽技术师范学院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个增稠
  • 3个增稠剂
  • 3个食品
  • 3个桔皮
  • 3个胶凝剂
  • 3个果胶
  • 1个弹性体
  • 1个淀粉
  • 1个对植
  • 1个氧化剂
  • 1个叶黄酮
  • 1个叶提取物
  • 1个乙醇
  • 1个硬段
  • 1个玉米淀粉
  • 1个粘剂
  • 1个植物色素
  • 1个软段
  • 1个色素
  • 1个食品添加剂

机构

  • 3个安徽技术师范...

资助

  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...

传媒

  • 3个冷饮与速冻食...
  • 1个化学与粘合
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽农业技术...

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
宋常春
供职机构：安徽技术师范学院理学院
研究主题：紫外分光光度法 萝卜 紫外分光光度法测定 苯甲酸 壳聚糖膜
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章娟姐
供职机构：安徽技术师范学院
研究主题：果胶 胶凝剂 桔皮 食品 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时秀玲
供职机构：安徽技术师范学院
研究主题：果胶 胶凝剂 桔皮 食品 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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