您的位置: 专家智库 > >

黄绍华

作品数:50 被引量:732H指数:16
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金:青年科技基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 31个化学工程
  • 27个医药卫生
  • 22个理学
  • 21个农业科学
  • 17个生物学
  • 16个经济管理
  • 16个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个一般工业技术
  • 3个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程

主题

  • 23个食品
  • 21个抗氧化
  • 19个活性
  • 17个饮料
  • 16个营养
  • 14个蛋白
  • 14个色谱
  • 14个膳食纤维
  • 13个多糖
  • 13个油脂
  • 13个甲基
  • 12个血糖
  • 12个液相色谱
  • 12个生产工艺
  • 11个淀粉
  • 11个细胞
  • 10个多酚
  • 10个液相
  • 10个液相色谱法
  • 7个动物

机构

  • 43个南昌大学
  • 4个江西大学
  • 3个上海师范大学
  • 3个教育部
  • 2个华东师范大学
  • 2个南昌航空大学
  • 2个南京理工大学
  • 2个江西省分析测...
  • 1个北京师范大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个卡尔顿大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海商学院
  • 1个江西科技师范...

资助

  • 22个国家自然科学...
  • 21个江西省自然科...
  • 12个江西省教育厅...
  • 10个长江学者和创...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个江西省高等学...
  • 8个江西省教育厅...
  • 8个江西省科技支...
  • 7个国家重点实验...
  • 7个教育部重点实...
  • 6个教育部留学回...
  • 6个江西省研究生...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个江西省教育厅...
  • 4个国家科技型中...
  • 4个国家留学基金
  • 4个国家重点基础...
  • 4个江西省科技攻...
  • 4个江西省主要学...

传媒

  • 23个南昌大学学报...
  • 20个食品工业
  • 19个中国食品添加...
  • 17个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 11个天然产物研究...
  • 11个食品研究与开...
  • 11个江西食品工业
  • 10个南昌大学学报...
  • 10个食品科技
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品与机械
  • 8个西部粮油科技
  • 7个中国调味品
  • 7个化学试剂
  • 7个中国油脂
  • 7个应用化学
  • 7个分析试验室
  • 6个精细石油化工

地区

  • 42个江西省
  • 3个上海市
45 条 记 录,以下是 1-10
胡国华
供职机构:华东理工大学
研究主题:高倍甜味剂 食品添加剂 三氯蔗糖 膳食纤维 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温辉梁
供职机构:南昌大学
研究主题:棉籽糖 纤维素酶 青钱柳 紫外线吸收剂 晶体结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余迎利
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:膳食纤维 半纤维素 米糠 共轭亚油酸 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹树稳
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:染料木素 抗氧化 活性研究 近红外光谱 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓波
供职机构:南昌大学
研究主题:苏氨酸 氨酸 活性研究 螯合物 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构:南昌大学
研究主题:草甘膦 特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石锦芹
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:抗氧化剂 柿叶黄酮 柿叶 乙醇提取物 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严慧如
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:菊糖 纯化 食品配料 乙酸乙酯 溶剂萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡明沂
供职机构:南昌大学理学院化学系
研究主题:合成新工艺 己二酸二乙酯 离子交换树脂 衍生物 Γ-丁内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0