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冯一兵

作品数:48 被引量:180H指数:7
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 37个文化科学
  • 35个生物学
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  • 4个金属学及工艺
  • 2个哲学宗教
  • 2个冶金工程
  • 2个电子电信

主题

  • 38个蛋白
  • 38个食品
  • 35个教学
  • 34个保鲜
  • 33个营养
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  • 28个乳杆菌
  • 27个贮藏
  • 26个乳酸
  • 25个抑菌
  • 25个乳酸菌
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  • 18个电源管理
  • 18个电源管理技术
  • 18个电源控制
  • 18个电源控制系统
  • 18个信息化
  • 17个信息化管理
  • 17个信息化管理系...

机构

  • 54个东北农业大学
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  • 3个黑龙江八一农...
  • 3个教育部
  • 3个黑龙江省乳品...
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  • 1个北京农学院
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  • 1个吉林省农业科...
  • 1个鲁东大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个辽宁工程技术...
  • 1个南京农业大学
  • 1个武汉大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 23个国家科技支撑...
  • 22个黑龙江省自然...
  • 22个黑龙江省教育...
  • 19个黑龙江省科技...
  • 18个国家高技术研...
  • 16个黑龙江省青年...
  • 16个哈尔滨市科技...
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  • 9个黑龙江省科技...
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传媒

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  • 34个中国乳品工业
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  • 14个北方园艺
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  • 12个农机化研究
  • 12个肉类研究
  • 11个黑龙江教育学...
  • 10个中国调味品

地区

  • 50个黑龙江省
  • 2个辽宁省
  • 1个安徽省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
58 条 记 录,以下是 1-10
郑冬梅
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:再制干酪 干酪 肉制品 凝胶特性 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许岩
供职机构:东北农业大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 高校实验室 电源控制系统 蛙皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆莹
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:奶牛乳腺上皮细胞 大豆异黄酮 高校实验室 电源控制系统 奶牛乳腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构:北京农学院
研究主题:胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐渐
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 Β-乳球蛋白 高校实验室 电源控制系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构:东北农业大学
研究主题:骨密度 高校实验室 电源控制系统 OMP 牛奶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏伟
供职机构:东北农业大学
研究主题:种畜禽 动物油脂 发酵 油脂加工 非肉蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王日华
供职机构:东北农业大学
研究主题:高校实验室 电源控制系统 仪器使用 环境监控 精密仪器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任运宏
供职机构:东北农业大学
研究主题:生产工艺 高校实验室 电源控制系统 贮藏特性 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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