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刘艳芳

作品数：8 被引量：22H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目现代苹果产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生电气工程更多>>

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地区

  • 7个陕西省
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汴生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付成程
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 膳食纤维 改性 蛋糕 饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景景
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 长富2号 主成分分析 腌制 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池霞蔚
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：顶空固相微萃取 天然苹果香精 质谱联用 苹果 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婧琳
供职机构：陕西学前师范学院
研究主题：浓缩苹果汁 苹果酒 多酚 长富2号 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
符恒
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：干制过程 干制 骏枣 营养物质 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永丝
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：果仁 糖浆 盐焗鸡 鸡翅 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构：陕西师范大学
研究主题：花色苷 红枣汁 麸皮 乳酸发酵饮料 多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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