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刘静

作品数：46 被引量：206H指数：9
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徐莉莉
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：响应面 食品加工技术专业 现代学徒制 营养配餐 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开屏
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 发酵肉制品 发酵香肠 降胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海英
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：营养配餐 燕麦 课程改革 课程 氨基酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓彤
供职机构：内蒙古大学
研究主题：油莎豆 抗氧化肽 超声波辅助提取 斑点叉尾鮰 驴肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建军
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酵母菌 发酵肉制品 酸马奶酒 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀兰
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：高职院校 食品检测 食品产业 仪器测定 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭奇慧
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：感官 感官评价 凝固型酸奶 牛乳体细胞数 体细胞数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贞
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：燕麦 蛋糕 燕麦粉 饼干 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞彩霞
供职机构：呼和浩特职业学院
研究主题：冷藏 玉米肽 玉米醇溶蛋白 蔗糖酯 蔗糖脂肪酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐艳玲
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：高温 色素含量 燕麦Β-葡聚糖 番茄红素 卫生检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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