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夏秀华

作品数：23 被引量：132H指数：7
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  • 22个江苏省
  • 1个黑龙江省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
李晶
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：高职技术 技术技能型人才 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗淑萍
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：高职酒店管理专业 酒店管理 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：风味 绿色木霉 离子迁移谱 脱苦 酶解
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祁兴普
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：风味 离子迁移谱 气相 鱼丸 指纹谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海鸥
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：稳定性 食品工业 南极磷虾 虾青素 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱和
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：高职院校 高职生 教育 商务 高等教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜超
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：氧化应激 PC12细胞 过敏 花生 免疫反应性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙志芳
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：鸡腿蘑 马铃薯 鸡骨泥 酶解 酶解工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩婵
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：绿茶 安全性评价 化学添加剂 化学合成 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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