2024年7月13日
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李萌
作品数:
101
被引量:170
H指数:7
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
黑龙江省哲学社会科学研究规划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
理学
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合作作者
刘宁
黑龙江省乳品工业技术开发中心
任皓威
黑龙江省乳品工业技术开发中心
隋晓楠
东北农业大学食品学院
张敏红
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
冯京海
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
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刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
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任皓威
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:配方奶粉 人乳 婴儿配方奶粉 Β-酪蛋白 婴儿
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所获资助
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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所获资助
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冯京海
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:肉鸡 热环境 肉仔鸡 高温 不舒适
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供职机构
所获资助
研究领域
张敏红
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:肉鸡 肉仔鸡 热环境 热应激 高温
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供职机构
所获资助
研究领域
周莹
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室
研究主题:相对湿度 肉鸡 热环境 肉仔鸡 急性
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供职机构
所获资助
研究领域
王迪
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 蛋白制备 素肉 大豆球蛋白
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供职机构
所获资助
研究领域
韩秀娥
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:马传染性贫血病毒 感染性克隆 单克隆抗体 定点突变 致弱过程
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所获资助
研究领域
侯俊财
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:共轭亚油酸 乳清分离蛋白 大豆油 乳清蛋白 稳定性
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所获资助
研究领域
刘鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳制品 泌乳 褪黑素 内酰胺酶 原料乳
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