2025年3月18日
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桂海龙
作品数:
3
被引量:25
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
陕西省农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
杨晨
西北农林科技大学食品科学与工程...
于修烛
西北农林科技大学食品科学与工程...
王昕
西北农林科技大学食品科学与工程...
谌凯
西北农林科技大学食品科学与工程...
赵能
西北农林科技大学食品科学与工程...
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谌凯
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:臭氧处理 酶活性 猕猴桃汁
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所获资助
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王昕
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:免疫亲和柱 黄曲霉毒素 曲霉毒素 中黄 类似物
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供职机构
所获资助
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于修烛
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
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供职机构
所获资助
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罗安伟
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:猕猴桃 核桃青皮 贮藏品质 电子束辐照 采后
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供职机构
所获资助
研究领域
赵能
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食品安全法 出汁率 复合酶 胡萝卜浆 胡萝卜
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供职机构
所获资助
研究领域
杨晨
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:掺伪检测 掺伪 花生油 紫外光谱 碱液
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李子龙
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酶活性 猕猴桃汁 药敏实验 琼脂稀释法 肉汤稀释法
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