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王艳

作品数：131 被引量：309H指数：10
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
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地区

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共 61 条 记 录，以下是 1-10
辛嘉英
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：脂肪酶 甲烷氧化菌 纳米金 阿魏酸 萘普生
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张娜
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：淀粉 米粉 大豆 大豆蛋白 面包
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刘晓飞
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：发芽糙米 牛初乳 抗氧化 模拟酶 大豆
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王冰
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
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夏春谷
供职机构：中国科学院兰州化学物理研究所
研究主题：催化 催化剂 离子液体 脂肪酶 烯烃
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张帅
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
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张光
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：米粉 预糊化 斥力 谷物 面制品
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窦博鑫
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：淀粉 西洋参多糖 米糠 米糠蛋白 理化性质
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陈林林
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：纳米金 脂肪酶 甲烷氧化菌 菟丝子黄酮 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凤莲
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：冰结构蛋白 质构特性 小麦麸皮 面包 米粉
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