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王金华
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39
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H指数:11
供职机构:
湖北工学院
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湖北省教育厅资助项目
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相关领域:
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合作作者
邱雁临
湖北工学院生物工程学院生物工程...
李冬生
湖北工学院生物工程学院生物工程...
樊黎生
湖北工学院生物工程学院生物工程...
夏服宝
湖北工学院生物工程学院生物工程...
吴周和
湖北工学院生物工程学院生物工程...
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邱雁临
供职机构:武汉大学
研究主题:啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
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李冬生
供职机构:湖北工学院
研究主题:山药 酶解 挥发油 护色 下脚料
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樊黎生
供职机构:华中农业大学
研究主题:山药 生产工艺 护色 食品 综合加工技术
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夏服宝
供职机构:湖北工业大学
研究主题:纤维素酶 酶解 发酵 食品添加剂 啤酒糟
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吴周和
供职机构:湖北工业大学
研究主题:抑菌作用 抑菌 天然防腐剂 叶酸 薏苡
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张声华
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
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陈雄
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:大蒜油 叶酸 抗氧化作用 最低抑菌浓度 抑菌
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曾莹
供职机构:湖北工业大学理学院
研究主题:木聚糖酶 黑曲霉 发酵 原生质体 米曲霉
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胡征
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:挥发油 生物有机复合肥 化学成分 烟草 肥效
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李世杰
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:发酵 栀子蓝色素 栀子蓝 天然色素 短梗霉多糖
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