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麻云璐
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
中山市产学研结合专项资金
广东省粤港关键领域重点突破项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
许喜林
华南理工大学轻工与食品学院
任娇艳
华南理工大学轻工与食品学院
阮征
华南理工大学轻工与食品学院
黄恺婷
华南理工大学轻工与食品学院
石美芬
华南理工大学轻工与食品学院
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许喜林
供职机构:华南理工大学
研究主题:HACCP 微生物 发酵 黄原胶 霉豆渣
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供职机构
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研究领域
石美芬
供职机构:华南理工大学
研究主题:雅致放射毛霉 发酵剂 霉豆渣 直投式 运动发酵单胞菌
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相关人物
供职机构
所获资助
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阮征
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
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相关人物
供职机构
所获资助
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黄恺婷
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:微波提取 紫苏叶 抑菌 广式月饼 霉菌
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供职机构
所获资助
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任娇艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:多肽 基因 合成多肽 酶解 降尿酸
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相关人物
供职机构
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