2024年7月23日
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许敏
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
供职机构:
黄山学院旅游学院
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
金声琅
黄山学院旅游学院
北蔚
黄山学院旅游学院
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金声琅
供职机构:黄山学院
研究主题:食品加工 高压脉冲电场 烹饪 臭鳜鱼 鳜鱼
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北蔚
供职机构:山东工商学院外国语学院
研究主题:消费者 餐饮业 厨房管理 产品功能 保健功能
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