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赵顺华

作品数:34 被引量:21H指数:3
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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余永建
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 包装盒 香醋 恒顺
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张俊红
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 香醋 食醋酿造 醋醅 产品风味
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陆平
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:恒顺 包装盒 食醋 香醋 醋酸发酵
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李信
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 食醋酿造 恒顺 香醋
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朱胜虎
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 恒顺 醋醅 香醋 食醋酿造
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朱婷
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:卤汁 泡制方法 健康营养 米醋 小食品
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陈伟
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:卤汁 泡制方法 蛤蜊 健康营养 黄酒
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李国权
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 镇江香醋 恒顺 食醋酿造
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张玉宏
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:香醋 食醋 体态 包装盒 封闭式结构
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金晓燕
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 酿造食醋 体态 镇江香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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