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陈伟

作品数：67 被引量：188H指数：6
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李洪亮
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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陈云
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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钱文涛
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季国志
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研究主题：牛奶 酸度调节剂 乳制品 中链甘油三酯 牛乳
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史玉东
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于景华
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：保质期 调制乳 牛奶 低乳糖 牛乳
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刘宇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酪蛋白 牛乳 毛细管电泳法 乳铁蛋白 乳制品
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王孟辉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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吴秀英
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 保质期 发酵乳 琼脂 稳定剂
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