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魏爱彬

作品数:6 被引量:33H指数:4
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 14个生物学
  • 14个轻工技术与工...
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  • 8个农业科学
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  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个乳酸
  • 13个乳酸菌
  • 13个发酵
  • 13个LACTOB...
  • 11个益生菌
  • 11个发酵乳
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  • 9个发酵特性
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  • 8个酸乳
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  • 8个耐受性
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  • 5个代谢
  • 4个单细胞蛋白

机构

  • 14个内蒙古农业大...
  • 2个教育部
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
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资助

  • 14个国家高技术研...
  • 13个国家现代农业...
  • 10个国家自然科学...
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  • 7个内蒙古自治区...
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  • 5个教育部科学技...
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  • 2个国家科技基础...
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传媒

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  • 9个乳业科学与技...
  • 9个中国食品学报
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地区

  • 14个内蒙古
14 条 记 录,以下是 1-10
张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王记成
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白梅
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 益生菌 双歧杆菌 嗜热链球菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔亚楠
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:益生菌 连续传代 表型特征 P- 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 细菌多样性 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周琦
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 高密度发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 饼干 木糖醇 玉米 感官鉴评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫丽雅
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵特性 益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG ZHANG 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏梅
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:嗜热链球菌 发酵乳 乙醛 乳酸菌 双乙酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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