您的位置： 专家智库 > >

齐兵建

作品数：32 被引量：217H指数：8
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 8个经济管理
  • 7个化学工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 4个金属学及工艺
  • 4个环境科学与工...
  • 3个生物学
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个小麦
  • 9个制粉
  • 8个淀粉
  • 8个食品
  • 6个多酚
  • 6个制粉工艺
  • 6个制粉技术
  • 6个溶剂保持力
  • 6个酥性饼干
  • 5个蛋白
  • 5个营养
  • 5个生产工艺
  • 4个蛋白质
  • 4个调质
  • 4个制粉过程
  • 4个制粉特性
  • 3个稻谷
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个真空

机构

  • 12个河南工业大学
  • 5个郑州工程学院
  • 2个郑州工业大学
  • 2个中州大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南大学
  • 1个解放军信息工...
  • 1个山西农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个浙江工贸职业...
  • 1个平顶山学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家粮食局
  • 1个河南煤化集团
  • 1个河南煤业化工...
  • 1个中国粮油学会
  • 1个食品科学与工...
  • 1个庆北国立大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个河南省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个河南省教师教...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家小麦产业...
  • 2个河南省创新型...
  • 2个河南省教育科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个现代面粉工业
  • 6个粮食与油脂
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国粮油学报
  • 6个粮食加工
  • 6个河南工业大学...
  • 6个粮油加工
  • 5个食品科技
  • 5个郑州工程学院...
  • 5个郑州粮食学院...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个粮食与食品工...
  • 4个河南教育学院...
  • 4个农产品加工
  • 4个2007中国...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食流通技术
  • 3个食品工业科技
  • 3个农业机械

地区

  • 14个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
王凤成
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 小麦粉 馒头品质 面粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭祯祥
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温纪平
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 小麦 馒头 小麦加工 糊粉层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文惠
供职机构：河南工业大学
研究主题：酥性饼干 实验室 曲奇饼干 面团流变学特性 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建珍
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 小麦 面粉 粒度分布 面粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蓓蓓
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦粉 溶剂保持力 酥性饼干 面团流变学特性 半透明
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建印
供职机构：河南工业大学
研究主题：制粉工艺 制粉效果 制粉技术 制粉工业 技术创新
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：酥性饼干 比容 馒头 馒头粉 扦样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高孟霞
供职机构：河南工业大学图书馆
研究主题：粮油食品 图书馆 网络环境 面粉加工 网络资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林江涛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 馒头品质 粒度 小麦 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0