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曾令琴

作品数：6 被引量：48H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个文化科学
  • 4个天文地球
  • 4个电气工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个营养
  • 7个食品
  • 6个营养成分
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个代谢
  • 4个低糖
  • 3个代谢紊乱
  • 3个单色光
  • 3个单向阀
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质提取
  • 3个得率
  • 2个带传动
  • 2个代谢组学
  • 2个单次
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白变性

机构

  • 5个中国农业大学
  • 4个教育部
  • 4个中华人民共和...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个山东省果树研...
  • 1个北京农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江汉大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个常州大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个江西师范大学
  • 1个天津商学院
  • 1个新疆农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个山西大学

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个北京市科技新...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个北京市大学生...
  • 3个北京市科委项...
  • 3个教育部“新世...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个中国食物与营...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与机械
  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国酿造
  • 4个分析化学
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国农业科技...
  • 4个酿酒
  • 4个中国农业科学
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 3个中国农村科技
  • 3个中国果菜
  • 3个农牧产品开发

地区

  • 5个北京市
  • 2个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
葛毅强
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：试剂盒 小麦胚芽 葡萄 食品 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖兴华
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：饲养 肌肉 燃料酒精 根霉 丝状真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周传云
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 腊八豆 开菲尔 乳酸菌 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 固相微萃取 超高压 超高压处理 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 高压二氧化碳 花色苷 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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